蜂蜜的營養成份
蜂蜜的營養成份 根據CNS1305蜂蜜是由多種不同醣類組成，主要的成分除了葡萄糖、果糖之外還含有有機酸及酵素等物質。
人類身體的PH值為弱鹼性，決定食品的酸性或鹼性是以所含礦物質的種類和量為標準，若含鈉、鉀、鎂、鈣等較多的食品即為鹼性。分析蜂蜜的營養成份得知，其含有相當高的鹼性礦物質，也含有機酸。有機酸能幫助體液形成鹼性，若和鹼性礦物質發揮共同協調作用，能形成更好的效果。
蜂蜜對人體的幫助 在蜂蜜的成份中，因葡萄糖和果糖含量高，對人體極有助益。葡萄糖是一種可供應立即熱量的糖份。蜂蜜擁有最平衡的維生素比例，對人體而言， 提供了最直接且豐富的來源。
※重要說明:
PS.因衛生單位經常刻意將文字資料與"廣告不實"與"涉及療效"做連結，因此以上內容僅按行政院農業委員會苗栗區農業改良場，提供有關於蜂蜜之相關資料說明揭示，基於消費資訊之公開透明原則，供消費者參考、認識蜜蜂產業之用，內容請消費至者自行判斷，本公司並無其他刻意違法之用意，其他相關資料請自行上網查閱 謝謝！
人類身體的PH值為弱鹼性，決定食品的酸性或鹼性是以所含礦物質的種類和量為標準，若含鈉、鉀、鎂、鈣等較多的食品即為鹼性。分析蜂蜜的營養成份得知，其含有相當高的鹼性礦物質，也含有機酸。有機酸能幫助體液形成鹼性，若和鹼性礦物質發揮共同協調作用，能形成更好的效果。
蜂蜜對人體的幫助 在蜂蜜的成份中，因葡萄糖和果糖含量高，對人體極有助益。葡萄糖是一種可供應立即熱量的糖份。蜂蜜擁有最平衡的維生素比例，對人體而言， 提供了最直接且豐富的來源。
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